De itens tradicionais a novidades do momento, conheça as preferências do seu público-alvo para nunca deixá-lo na mão (e vender sempre mais)
Quando um empreendedor pensa em dar o pontapé inicial com um novo negócio – aqui, especificamente, uma bomboniere -, a escolha dos produtos que farão parte do estoque é um fator muito importante. Porém, muitos donos de empresas ainda sentem dificuldades quando pensam em como abrir uma bomboniere e ter rendimento com os itens selecionados.
Eleger os produtos que vão compor o estoque de uma bomboniere é etapa-chave para determinar o sucesso ou fracasso de um estabelecimento desse tipo. Isso porque, geralmente, os consumidores não se sentem inclinados a consumir de uma bomboniere que oferece produtos pouco atrativos, mas chegam a recomendar para seus círculos sociais lojas com novidades e mercadorias de qualidade.
Foi pensando na importância que os produtos podem exercer sobre os negócios que preparamos o artigo de hoje: nele, você encontrará dicas de como abrir uma bomboniere e quais produtos não podem faltar na montagem da sua.
Como abrir uma bomboniere?
Assim como qualquer outro negócio, a abertura de uma bomboniere necessita de um bom planejamento, que deve conter informações-chave como:
- O valor do investimento inicial para tirar os planos do papel;
- O público-alvo a ser atingido;
- Os concorrentes mais fortes na sua região de atuação.
Uma vez que o plano de negócios está feito e algumas estratégias de vendas e divulgações já foram escolhidas, é hora de considerar o espaço da bomboniere.
Regiões próximas de centros comerciais, escolas e outros estabelecimentos costumam ter mais movimento, e isso pode ser vantajoso para as vendas. Entretanto, pode ser que essas áreas apresentem maior concorrência, o que também deve ser levado em consideração.
Ainda pensando na competitividade do mercado, é importante que empreendedores não negligenciem o estudo desse fator. Um bom empreendedor conhece seus concorrentes, sabe sobre o que eles oferecem e busca formas de apresentar inovações baseadas nisso.
Já pensando mais no espaço físico da bomboniere, é importante que o ambiente escolhido seja também capaz de acomodar tudo o que você planejou anteriormente no plano de negócios. É preciso, ainda, considerar a disposição da mobília e de outros elementos que ocupem espaço, já que clientes não podem navegar por áreas muito cheias ou de difícil acesso.
Por fim, a quantia necessária de dinheiro para abrir uma bomboniere pode funcionar como a maior dúvida de muitos empreendedores. Considere, então, gastos fixos e variáveis que virão com o negócio. Isso inclui o aluguel do espaço, o pagamento de funcionários, contratação de fornecedores, contas de luz e outros fatores.
Tenha em mente um investimento inicial de R$10 mil. Dessa maneira, você pode considerar aspectos como um bom espaço, região bem localizada e seleção de produtos de qualidade.
Por que investir em uma bomboniere?
É difícil recusar uma comidinha gostosa ou aquele docinho depois do almoço, certo? Ou seja, um estabelecimento comercial como uma bomboniere sempre vem a calhar, seja para dar aquela força para continuar o expediente, para salvar o almoço ou comprar aquele ingrediente que faltava na hora de completar uma receita. Uma bomboniere é sempre conveniente na vida das pessoas e, pensando nisso, pode ser uma ótima escolha de negócio – afinal, alimentação nunca sai de moda.
Outro ponto positivo das bombonieres é que as chances de o negócio estar sempre movimentado são altas, principalmente quando localizados em regiões com grande fluxo de pessoas.
O vasto ramo de atuação das bombonieres também pode ser bastante interessante para alguns empreendedores, uma vez que as vendas não precisam estar limitadas somente ao espaço físico: é possível expandi-las para o e-commerce, apostando em aplicativos de entregas, como iFood e Uber Eats.
Como fazer uma lista de produtos para bomboniere?
Ao fazer uma lista de produtos para o estoque de sua bomboniere, é importante que você considere o tipo de público-alvo que você deseja atingir e, a partir dessa decisão, implemente estratégias que tragam mais informações sobre os hábitos de consumo dos seus clientes.
Por exemplo, se o seu público-alvo é representado por uma persona jovem, de 20 e poucos anos, que frequenta a faculdade e passa em frente à sua bomboniere a caminho do trabalho, o que seria atrativo o bastante para fazer com que ela parasse seu percurso e desse lucro para o seu negócio? Ela é o tipo de pessoa que prefere biscoitos recheados, chocolates, ou sorvetes? Todos esses dados podem ser importantes para a montagem do seu estoque.
Uma boa dica também é manter produtos que são considerados clássicos. Assim, é possível agradar, até mesmo, eventuais clientes que não foram anteriormente previstos.
Quais produtos não podem faltar na montagem de uma bomboniere?
Abaixo, veja 5 categorias de produtos que você sempre precisa ter em estoque na sua bomboniere!
1 – Biscoitos
Biscoitos são opções rápidas e práticas para quem precisa comer algo, mas não tem muito tempo. Apresente uma variedade de opções de lanchinhos rápidos na sua loja, e tenha em estoque tanto biscoitos recheados, como o Biscoito Trakinas Morango, quanto biscoitos salgados, como o Biscoito Club Social Original. Assim, você conseguirá atingir um público ainda maior.
2 – Doces
Se a sua bomboniere estiver localizada em um bairro residencial, pode ser interessante investir em produtos mais clássicos, que costumam ser os favoritos de pessoas mais velhas, como o Doce de Leite Flormel Zero Açúcar. Apostar em itens sem açúcar também pode ser proveitoso, e um diferencial perante à concorrência.
3 – Guloseimas
Produtos como a Bala de Gelatina Arcor Mordida e os Drops Freegells Play Azedinho Morango são necessários para o estoque da sua bomboniere caso você esteja perto de escolas e faculdades, uma vez que os itens costumam ser consumidos por um público mais jovem. Tente focar em guloseimas populares, e estude estratégias como descontos progressivos para obter lucros ainda maiores.
4 – Chocolates
É difícil encontrar pessoas que não gostem de chocolate, portanto é necessário que a sua bomboniere tenha opções do item em estoque. Aposte em produtos clássicos, como o Sonho de Valsa, mas também considere os sazonais, como o Lacta Favoritos Ao Leite Ovo, próximo de datas comemorativas como a Páscoa.
5 – Aperitivos
Finalmente, é essencial que sua bomboniere ofereça itens que podem ser consumidos rapidamente e com praticidade, como o Amendoim Frito e Salgado Elma Chips e a Pipoca Orgânica Mãe Terra Cacau. Pessoas que precisam se locomover de um lugar para o outro, organizam reuniões sociais ou têm pouco tempo livre em suas rotinas costumam dar preferência a produtos assim.
Esteja pronto para se manter atualizado sobre as tendências do mercado e no que pode ser mais atrativo para os seus clientes. Dessa forma, o sucesso da sua bomboniere estará sempre garantido!
