Como organizar prateleiras de mercado e atrair mais clientes

A organização de um negócio também passa pela boa apresentação dos produtos nas prateleiras. Veja truques eficazes e chame a atenção do público

Saber como organizar prateleiras de mercado pode ser um verdadeiro talento e maravilhosa estratégia para aumentar os lucros de um negócio. Afinal, quem não gosta de passar tempo e consumir em uma loja que, além de oferecer produtos de qualidade, disponibiliza também uma boa experiência visual?

Entretanto, nem todo mundo sabe qual a melhor maneira de organizar prateleiras de mercado. Alguns empreendedores podem, até mesmo, sentir grande dificuldade em colocar em prática estratégias relacionadas a isso. Se esse é o seu caso, não se preocupe!

Com sorte, hoje em dia existem muitas dicas focadas em como organizar prateleiras de mercado. Elas vão te ajudar a tornar o ambiente do seu negócio mais atraente, com apelo visual, claro e acessível.

Todos esses fatores farão com que as vendas de qualquer mercado atinjam níveis mais altos do que os usuais ou os esperados. Preparamos soluções para fazer com que o modo como você organiza prateleiras de mercado mude para sempre (e para melhor!).

Como organizar prateleiras de mercado: o essencial

Sua mente funciona bem quando está com muitos pensamentos ou com as ideias todas desorganizadas? Não, certo?

Pois saiba que as prateleiras de um mercado funcionam de maneira parecida: para que elas desempenhem o seu papel da melhor maneira possível, é preciso existir organização cuidadosa.

O ambiente de um mercado pode influenciar diretamente nas decisões de compra de um consumidor, e é exatamente por isso que todo empreendedor deve ter muito cuidado com o que ele demonstra e o que deseja passar ao público.

Uma prateleira bem organizada, com padrão de cores, por exemplo, pode ser algo extremamente atrativo para o seu cliente. Sem contar que consumir qualquer produto de negócios com espaços visualmente agradáveis e arrumados é mais prazeroso para inúmeros deles!

A organização das prateleiras de um mercado também facilita o fluxo de clientes pelo espaço físico do negócio. Se um consumidor deseja comprar um produto específico, como um extrato de tomate, é muito mais fácil localizá-lo em um ambiente organizado.

Essa organização pode, também, fazer com que o público-alvo sofra influência direta, e decida também comprar itens estrategicamente posicionados próximos uns aos outros, como um macarrão próximo aos molhos.

Pense na acessibilidade ao organizar as prateleiras do seu negócio

Apesar de a maneira como organizar prateleiras de mercado possa aumentar movimentações financeiras em um mercado, essa ação também pode – e deve – ser feita com a acessibilidade em mente.

Um bom empreendedor deve sempre garantir que seus clientes ou prospects tenham fácil acesso às prateleiras de seu negócio, e consigam alcançar os produtos que desejam. Da mesma forma, é  importante que corredores tenham espaço para navegação e movimentação.

Embalagens em braile também são ideias a serem consideradas para incrementar o pacote de acessibilidade de um mercado. Isso também vale ao compreender como organizar prateleiras de mercearia e outras lojas, como cafeterias.

Para muitos, essas pequenas e frequentemente negligenciadas ações podem parecer insignificantes. Mas, para muitas pessoas, elas podem diferenciar o seu mercado de outros e, ainda, fazer com que ele se torne referência em organização e acessibilidade.

Passo a passo: Como organizar prateleiras de mercado e atrair mais clientes

O segredo de como organizar as prateleiras de um mini mercado ou mercado convencional e atrair mais clientes com sucesso está em otimizar todo o espaço que suas prateleiras dispõem. Com isso, consequentemente, o tempo de procura de seus clientes também será otimizado.

Abaixo, juntamos cinco dicas que poderão melhorar sua compreensão sobre como organizar prateleiras de mercado e atrair mais clientes.

Lembre-se de que é possível adaptar as dicas a seguir para o tipo e o tamanho de mercado que você tem e, com isso, trazer a melhor realidade para o seu negócio!

1 – Tenha um ótimo planejamento

Empreendedores espertos sabem que nada em um negócio funciona sem um bom planejamento, e isso se aplica, também,  à organização das prateleiras. É preciso pensar em posições, combinações e outros elementos disponíveis.

Um desses muitos fatores é a altura em que os produtos ficarão expostos. A maioria dos especialistas compartilha da seguinte opinião:

• Acima da cabeça: produtos com menor visibilidade e menor popularidade;

• Altura dos olhos: considerada uma região nobre, serve muito bem para produtos que rendem mais lucros;

• Linha da cintura: ideal para produtos com grande procura e maior popularidade;

• Abaixo da cintura: já fora do campo de visão dos clientes, funciona bem com produtos mais baratos;

• Chão: dedicado a produtos pesados e de difícil movimentação.

2 – Estude o seu público-alvo

Será que você sabe os principais hábitos de consumo de seus clientes? Pode parecer besteira, mas apostar em uma ambientação completa para seu público pode ser uma excelente escolha para aumentar as vendas.

Considere o perfil e os trejeitos mais marcantes de seu público-alvo, e foque nisso. Se os maiores consumidores de legumes e vegetais de seu mercado são chefes de família, por que não dedicar algumas prateleiras desta área do espaço físico mais próximas para a exposição de vinhos ou chocolates? Ambos são itens com alto teor de relaxamento, e podem parecer mais atrativos por conta de sua posição.

3 – Brinque com elementos complementares

Já pensou em organizar uma série de produtos pelas cores das embalagens ou pelo tamanho delas? Inovar na organização das prateleiras também pode ser benéfico visualmente e, até mesmo, para a acessibilidade de um mercado.

Procure buscar alternativas com influência do visual merchandising, que transformem as prateleiras do seu mercado em áreas com comunicação clara e de fácil acesso.

Brinque, por exemplo, com a luz de cada prateleira ou dos corredores da sua loja. Esse gesto pode resultar em maior facilidade para pessoas com dificuldades visuais, e ainda conferir um toque criativo às prateleiras.

Saber como organizar prateleiras de mercado pode ser um ponto de virada para muitas marcas, e torná-las referência entre negócios similares. Preste atenção a esses elementos e veja como o seu lucro e a satisfação de seus clientes podem crescer!